पर्वतीय महापरिषद, लखनऊ द्वारा आयोजित 10 दिवसीय (14 से 23 जनवरी) उत्तरायणी कौथिंग-2021 के तृतीय दिवस पर मुख्य अतिथि के रूप में रक्षामंत्री भारत सरकार राजनाथ सिंह मौजूद रहे। जिनका स्वागत माल्यार्पण कर मुख्य संयोजक टी एस मनराल, संयोजक के.एन.चन्दोला प्रतीक चिन्ह अध्यक्ष गणेष चन्द जोषी व महासचिव महेन्द्र सिह रावत द्वारा किया गया। जिसके बाद रक्षामंत्री के द्वारा दीप प्रज्वलित कर सांयकालीन सत्र का शुभ आरम्भ हुआ।
महापरिषद के महासचिव महेन्द्र सिह रावत ने मुख्य अतिथि के समक्ष पर्वतीय दुध बोली भाषाओं गढवाली, कुमाऊनी, जौनसारी व रंग समाज की भाषा के सवर्धन एवं संरक्षण हेतु एक एकेडमी लखनऊ में खोले जाने की मांग रखी तथा गोमती नगर स्थित पर्वतीय महापरिषद भवन के विस्तार हेतु सांसद निधि से सहयोग प्रदान करने का अनुरोध किया।
रक्षा मंत्री राजनाथ सिंह ने अपने वक्तव्य में बोला कि पर्वतीय समाज से मेरा पारवारिक व घनिष्ठ रिश्ता है, मुझे सदैव पर्वतीय समाज के द्वारा आयोजित किये जाने वाले कार्यक्रमों में आने का मौका मिलता रहता है।
दिन की प्रतियोगिताएं में विभिन आयु वर्ग में मेंहदी प्रतियोगिता आयोजित की गयी। जिसमें निर्णायक की भूमिका अन्जू मिश्रा व प्रतियोगिता संचालन महेन्द्र पंत के द्वारा किया गया।
कौथिंग में विभिन्न क्षेत्रों से आये 6 टीमें देवभूमि जनसरोकार मंच नीलमंथा, गोमती नगर राम आसरे पुरवा, गोमती नगर विनय खण्ड ,कल्याणपुर-2, जौहर सांस्कृतिक झोड़ा दल ने अपने पारम्परिक उत्तराखण्डी वेष भूषा में झोड़ा की शानदार प्रस्तुतियां दी ।
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उत्तरायणी कौथिंग स्थल पर चिकित्सा प्रकोष्ठ के तत्वधान में निशुल्क चिकित्सा शिविर का उद्घाटन पर्वतीय महापरिषद अध्यक्ष गणेष चन्द जोषी ने विधिवत सर्व प्रथम अपनी जांच करा कर किया। जिसमें युवा प्रकोष्ठ के प्रभारी मोहन सिह मोना व चिकित्सा प्रकोष्ठ के प्रभारी डा. भीम सिह नेगी बताया कि कौथिगं स्थल पर निशुल्क जांच व औषधि वितरण किया जायेगा।