मानसून सीजन में खाये केवल ये 5 सब्जियां, जिससे आपकी सेहत रहेगी तंदुरुस्त

इन दिनों मानसून सीजन चल रहा है। इन दिनों मौसम में लगातार बदलाव देखने को मिल रहा है और वहीँ इस मौसम में बाजार में मिलने वाली कुछ सब्जियों में कीड़े भी मिलते हैं। इसके साथ साथ उन सड़ी-गली सब्जियों के दाम भी इन मौसमों में बढ़ जाते हैं जिसके कारण वह महंगी हो जाती हैं। इन सब तमाम कारणों से आप रोजाना के पोषण पर ध्यान नहीं दे पाते हैं। आपको अपनी भोजन शैली में बदलाव करना महत्वपूर्ण होता है। लेकिन अगर आप ऐसा करते हैं तो आप और परिवार के लोग गंभीर रूप से बीमार हो सकते हैं। तो आज हम आपको 5 सबसे फायदेमंद सब्जियों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिन्हें आपको बरसात के मौसम में अवश्य खाना चाहिए, क्यूंकि ये सब्जियां आपके सेहत के लिए बहुत फायदेमंद साबित होती हैं।

तोरी
मानसून के मौसम में तोरी की सब्जी खाना आपके सेहत के लिए फायदेमंद साबित होता है। आपको बता दे, इस सब्जी खासियत यह है कि इसमें आपको पानी की मात्रा भरपूर मिलती है जिसके वजह से इसे पचाना भी आसान होता है। इन दिनों आपको यह सब्जी सस्ते दाम पर मिल जाएगी।

चौलाई
चौलाई का साग विशेष रूप से बरसात के दिनों में खूब खाया जाता है। इसकी खास बात यह है कि इस सब्जी में यानी की चौलाई के साग में ऐसे बहुत से पौष्टिक तत्व मौजूद होते हैं, जो आपके शरीर के हड्डियों को मजबूत करने में मददगार साबित होते हैं। आपको यह भी बता दे, चौलाई की पत्तियों से पकौड़ी या साग बना कर भी खा सकते हैं और इसके साथस आठ आप चाहें तो इसे आलू के साथ मिलाकर भी खा सकते हैं।

भिंडी
भिंडी सब्जी तो बहुत से लोगों की प्रिय सब्जी होतो है लेकिन क्या पको पता है की भिंडी बरसात के दिनों में मिलने वाली बहुत प्रमुख सब्जी है और साथ ही यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद साबित होती है और आसानी से पच जाती है।

बीन्स
इस मानसून वाले मौसम में फली वाली सब्जियां भी बाजार में कम दामों पर बिकने लगती हैं। विशेष रूप से बीन्स की सब्जी आपकी सेहत को मजबूत रखने के बहुत लिए फायदेमंद साबित होती है। और खास बात यह है कि इस सब्जी में इनमें कीड़े नहीं लगते। इसकी वजह ये है कि ये सब्जियां जमीन के ऊपर रहती हैं। आप बीन्स की सब्जियों को पुलाव या भुजिया सब्जी में उपयोग कर सकते हैं।

करेला
ज्यादातर लोगों को करेले की सब्जी पसंद नहीं आती है क्यूंकि इसका स्वाद कड़वा होता है। लेकिन क्या आपको पता है यह करेले की सब्जी आपके सेहत के लिए कितनी गुणकारी मानी जाती है। विशेष रूप से करेले का कड़वापन ही आपके शरीर को फायदा करता है। विशेष रूप से डायबिटीज और दिल के रोगियों को करेले की सब्जी और इसका जूस पीने की सलाह दी जाती है। बरसात के मौसम में करेला अधिक मात्रा के साथ साथ कम दामों में बिकता है। आप इसे खाकर अपनी सेहत एकदम फिट रख सकते हैं।

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