हेल्थ न्यूज। सेहत के लिए सलाद बेहद फायदेमंद होता है। सलाद में अगर आप चुकंदर के सेवन करते हैं तो और भी लाभदायक होता है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं. आपको जानकर हैरानी होगी कि यह कई लोगों के लिए काफी नुकसानदायक साबित हो सकता है। इन लोगों को चुकंदर का सेवन नहीं करना चाहिए।
जिन लोगों को निम्न रक्तचाप की समस्या है उन्हें इसका सेवन नहीं करना चाहिए। इन लोगों के लिए चुकंदर फायदेमंद होने की बजाय नुकसानदायक साबित हो सकता है। चुकंदर बीपी को कम करने का काम करता है इसलिए इन लोगों को चुकंदर का सेवन नहीं करना चाहिए।
चुकंदर आयरन की कमी को दूर करने, कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकने या लिवर में फैट जमा होने से रोकने में उपयोगी है। इसी वजह से इसका इस्तेमाल बड़ी संख्या में लोग करते हैं। चुकंदर त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।