सर्दियों में रोजाना पिए अनार का जूस, चमकदार हो जाएगा आपका चेहरा

अनार एक ऐसा फल है जो एंटीऑक्सीडेंट के मामले में स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और रास्पबेरी को टक्कर दे सकता है। विटामिन ए और आयरन के अलावा अनार में कई अन्य विटामिन और मिनरल्स होते हैं। वैसे तो अनार पूरे साल मिलता है, लेकिन इसका मौसम सर्दियों में होता है और यह सस्ते दामों में भी मिल जाता है। अगर आप स्वस्थ रहना चाहते हैं तो आपको रोजाना 1 अनार जरूर खाना चाहिए, चाहे वह बीज के रूप में हो या जूस के रूप में। आपके शरीर और चेहरे दोनों के लिए चमत्कार की तरह काम करने वाला अनार खाने में जितना स्वादिष्ट होता है, उतना ही फायदेमंद भी होता है। अब आइए जानें कि घर पर ही बेहद आसानी से अनार का जूस कैसे निकाला जाता है।

कई बार हम साप्ताहिक बाजार से 2-3 किलो अनार ले आते हैं, लेकिन उसे छीलने में थोड़ी दिक्कत होती है। इसके साथ ही अनार खाने में भी दिक्कत होती है। बुजुर्ग दांतों की वजह से अनार नहीं खा पाते और बच्चों को इसे चबाने में मजा नहीं आता। परिवार के बाकी सदस्य भी कैविटी की वजह से या कई बार जल्दी काम पर जाने की वजह से अनार ठीक से नहीं खा पाते।

घर में अनार का जूस बनाना ज्यादा लाभकारी

अनार का जूस पीकर इन सभी परेशानियों को दूर किया जा सकता है। बाजार में मिलावटी, गंदे या संक्रमण पैदा करने वाले जूस खरीदने से घर पर अनार का जूस बनाना ज्यादा बेहतर और आसान है। इसके लिए आपको बस एक मिक्सर और एक सफेद मलमल का कपड़ा चाहिए और आप घर पर आसानी से अनार का जूस निकाल सकते हैं।

घर पर अनार का जूस बनाने का सबसे आसान तरीका

• अनार का जूस बनाने के लिए सबसे पहले अनार को छीलकर मिक्सर में डालें और मिक्सर की सेटिंग के अनुसार सबसे तेज गति पर 5 मिनट तक ब्रेक लेकर मिक्सर चलाएं।
• इसके बाद अनार की प्यूरी तैयार हो जाएगी। इसमें आधा या एक कप (अनार की मात्रा के हिसाब से) पानी मिला लें। अगर अनार बड़ा है तो आधा कप पानी काफी है। 2 अनार के लिए 1 कप पानी डालें।
• फिर मिक्सर को लगभग 1 मिनट तक चलाएं और एक कटोरी या चौड़े मुंह वाले बर्तन पर मलमल का कपड़ा रखकर उसमें पिसा हुआ मिश्रण डालें और अच्छी तरह से दबाकर छान लें।
• बिना किसी मिलावट के ताजा और स्वस्थ अनार का जूस आपके लिए तैयार है।
• इस तरह से जूस बनाने में अनार के बीजों की बर्बादी नहीं होती और बिना जूसर के सिर्फ 5 मिनट में हेल्दी जूस तैयार हो जाता है। आप चाहें तो इसमें गाजर और चुकंदर भी मिला सकते हैं।

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अनार का जूस इन बीमारियों से बचाता है

अनार सौ बीमारियों की दवा है। इस फल के इतने फायदे हैं कि इसे हर बीमारी की दवा के तौर पर खाया जाता है। इसमें एंटी-कैंसर और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। जिन लोगों में हीमोग्लोबिन कम होता है या आयरन की कमी होती है, उनके लिए अनार एक बेहतरीन फल है। यह आंत के स्वास्थ्य, यूटीआई, अपच और कब्ज को भी ठीक करता है। नियमित रूप से अनार का जूस पीने से न सिर्फ शरीर स्वस्थ रहता है बल्कि चेहरे पर चमक भी बढ़ती है। अब बिना किसी देरी के घर पर अनार का जूस बनाएं और रोजाना पिएं।