कोविड-19 की दूसरी लहर काफी खतरनाक है। इससे प्रभावित मरीजों के आंकड़ों में तेजी देखी जा रही है। वहीं कुछ ऐसे उपाय हैं जिनसे कोविड-19 के मरीजों को लड़ने में ताकत मिलेगी और इस बीमारी से बहुत जल्द ठीक भी हो पाएंगे। आइए जानें किन चीजों को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
प्याज का रस
प्याज में विटामिन सी होता है। इसके अलावा ये फ्लेवोनोइड के सबसे समृद्ध सोर्स में से एक है। इसमें क्वेरसेटिन सूजन को रोकने में मदद करता है। प्याज में मिनरल सेलेनियम भी होता है। ये शरीर का इम्यून सिस्टम मजबूत करता है। इसलिए आप हर रोज सुबह 2 चम्मच प्याज के रस का सेवन कर सकते हैं।
इम्यूनिटी वाला काढ़ा
कच्चे प्याज के रस के 1/2 घंटे बाद आप इस इम्युनिटी काढ़े का सेवन कर सकते हैं। इसे बनाने के लिए आपको 1 गिलास पानी में 1 चम्मच जीरा, 4 से 5 तुलसी के पत्ते, 4 से 5 पुदीने की पत्तियां, 2-3 काली मिर्च, 1 चम्मच मेथी दाना, 1/4 हल्दी, 1 लौंग, 1 इलाइची, 1/4 दालचीनी डालें। इसे पानी को आधा होने तक उबालें। फिर इसमें कुछ बूंदें नींबू के रस की डालें। ये काढ़ा शरीरे के टॉक्सिन को बाहर निकालता है। ये आपकी इम्यूनिटी बढ़ाता है।
पपीता और अनार
इसमें भरपूर पोषक तत्वों के साथ फाइबर भी अधिक मात्रा में होता है। इसमें आयरन, फोलेट, बी 6, कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन ए, सी, बी 1, बी 3, बी 5, ई, के और पोटैशियम होता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटी इंफ्लेमेटरी और कैंसर से लड़ने के गुण होते हैं। इन दोनों को आप एक कटोरी भरकर कढ़ा लेने के आधे घंटे बाद खा सकते हैं।
संतरे या अनानास का जूस
इसे आप फल खाने के 1 से 1।5 घंटे के बाद पी सकते हैं। इसमें विटामिन सी, मिनरल और एंजाइम होते हैं। ये आपकी इम्यूनिटी बढ़ाते हैं। ये आपको संक्रमण से लड़ने में मदद करेगा।
इम्यूनिटी बूस्टर सूप
हरी सब्जियों जैसे कच्चे पपीते, लौकी (बॉटल लौकी), बीन्स और ड्रमस्टिक्स के सूप का सेवन कर सकते हैं। इसमें विटामिन, मिनरल , एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं। ये इम्यूटिनी बढ़ाने के लिए सुपरफूड्स में से एक हैं। इसका सेवन आप रात के खाने से पहले शाम को कर सकते हैं।
ककड़ी, गाजर और शिमला मिर्च
शिमला मिर्च में संतरे से तीन गुना ज्यादा विटामिन सी होता है। इसका सेवन आप सलाद की तरह लंच और डिनर से पहले कर सकते हैं।
नींबू के साथ नारियल पानी
नारियल पानी में आधा नींबू मिलकर सेवन करें। इससे विटामिन सी 10 गुना बढ़ जाता है। इसका सेवन आप लंच के दो घंटे बाद कर सकते हैं।
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कद्दू के बीज
कद्दू के बीज में जिंक, मैग्नीशियम और आयरन होता है। ये आपकी इम्यूनिटी बढ़ाता है। इसके अलावा इसमें एंटी-फंगल और एंटी-वायरल गुण होते हैं। इसमें हेल्दी फैट, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। ये इम्यूनिटी और फेफड़ों के लिए फायदेमंद हैं। इसका सेवन आप हर शाम स्नैक्स की तरह 3-4 चम्मच कर सकते हैं।
भाप लें – हर दिन दो बार उबलते पानी से भाप लें। ये खांसी और सर्दी में राहत देगा।